為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序，玉州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦源頭管控，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開展了全面、深入的專項(xiàng)排查行動(dòng)，旨在筑牢食品銷售安全的第一道防線。

此次排查行動(dòng)以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管。執(zhí)法人員深入市場(chǎng)一線，重點(diǎn)檢查了市場(chǎng)開辦方主體責(zé)任落實(shí)情況，包括是否建立健全食品安全管理制度、是否履行入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者資格審查、是否按要求開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)并公示結(jié)果等。對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的各類經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，重點(diǎn)查驗(yàn)肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等大宗消費(fèi)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、合格證明文件、儲(chǔ)存條件以及是否存在銷售過期、腐敗變質(zhì)、摻雜使假等違法違規(guī)行為。對(duì)于需要冷鏈儲(chǔ)運(yùn)的產(chǎn)品，嚴(yán)格核查溫度控制和追溯體系運(yùn)行情況。

在排查過程中，執(zhí)法人員不僅嚴(yán)格執(zhí)法，還積極向市場(chǎng)開辦方及經(jīng)營(yíng)者宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完整、產(chǎn)品存放不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出了明確的整改意見，并責(zé)令限期改正。對(duì)于涉嫌違法的行為，則依法進(jìn)行立案調(diào)查。

玉州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局還充分利用快速檢測(cè)技術(shù)手段，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)銷售的蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留，肉類的獸藥殘留等項(xiàng)目進(jìn)行了隨機(jī)抽樣快檢，及時(shí)篩查安全隱患，實(shí)現(xiàn)了“檢管結(jié)合”，提升了監(jiān)管的時(shí)效性和威懾力。

通過此次全面排查，進(jìn)一步摸清了轄區(qū)主要農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的安全底數(shù)，壓實(shí)了各環(huán)節(jié)的安全責(zé)任，有效規(guī)范了市場(chǎng)銷售行為。玉州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是連接產(chǎn)銷、保障供應(yīng)的重要樞紐，其質(zhì)量安全直接關(guān)系到下游零售市場(chǎng)和千家萬戶的餐桌安全。下一步，該局將繼續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)，將日常檢查與專項(xiàng)治理相結(jié)合，利用智慧監(jiān)管等手段提升效能，構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，持續(xù)督促市場(chǎng)開辦方和經(jīng)營(yíng)者筑牢安全底線，全力守護(hù)好轄區(qū)食品銷售的源頭關(guān)口，讓人民群眾買得放心、吃得安心。